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Dónde comer en Ayora

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Dónde comer en Ayora

Si te gustan los embutidos locales y los productos de calidad comer en Ayora será toda una experiencia gastronómica. Sus recetas te sorprenderán, y podrás saborearlas en sus bares y restaurantes. ¿Te animas?

Situado en un enclave de belleza incomparable, la localidad de Ayora tiene una gastronomía repleta de platos únicos. Prepárate para el gazpacho ayorí, cuyo ingrediente principal es la carne de conejo. O disfruta de la clásica receta de gachamiga, un plato típicamente pastoril. Pasea por la inmensidad de su naturaleza y repón fuerzas con ayuda de un buen ajetao. Se trata de un guiso lleno de tradición que combina  judías, bacalao y patatas aderezadas con ajoaceite.

Puedes acompañar todo lo que hay que comer en Ayora con una copita de Vino D.O. Valencia y acompáñalo con los estupendos embutidos de la zona, entre los que destacan el “perro” (una especie de morcilla) y las “guarras” (similares a la chistorra).

Y si eres un amante del dulce, pon el broche de oro a tu jornada gastronómica con la gran variedad de productos locales: no te pierdas los almendrados, suspiros o el pastel de boniato, amén de los productos elaborados con miel (agua miel y turrón de grullos) que te esperan en el Primer Corte de la Miel, la feria gastronómica dedicada a este producto.

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Restaurante La Tapa
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Restaurante La Tapa

Existen suficientes opciones donde comer en Ayora  y salir bien contento.

El restaurante 77 es uno de los locales más emblemáticos de la localidad. Su especialidad son las carnes y pescados frescos. Además cuenta con salones de gran capacidad donde es posible celebrar diferentes eventos. También se puede encontrar mesa libre con facilidad. Excelente lomo de orza.

La Artística es otro buen restaurante para comer en Ayora. Se trata de un establecimiento que utiliza la tradición culinaria del interior de Valencia para elaborar platos creativos y de calidad, siempre con ingredientes frescos de plena confianza.

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Restaurante 77
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Restaurante La Artística