Comer en El Campello
El Campello es un municipio alicantino situado al norte de la capital provincial que cuenta con una extensa franja litoral de más de veinte kilómetros que termina por unirse a la famosa playa de San Juan. Destaca con una gastronomía basada en el arroz y recetas locales de 10.
La gastronomía de El Campello responde a una acertada mezcla entre productos del mar y de la huerta que tiene como resultado una cocina mediterránea variada, saludable y sabrosa. El arroz como ingrediente básico está presente en multitud de recetas muy habituales a la hora de comer en El Campello como la paella, el arroz a banda o el arroz meloso. La fideuá es también muy apreciada en los fogones campelleros.
Entre las recetas más tradicionales que es posible encontrar a la hora de comer en El Campello destacan algunas como el bollitori, un guiso tradicional muy habitual en Semana Santa elaborado a base de patata, bacalao y calabaza. El caldero campellero y la bogueta amb tomaca son otras propuestas de corte autóctono muy apreciadas en las cocinas de la localidad.
La repostería tradicional alicantina, representada por pasteles de boniato, turrones y otras especialidades son la elección perfecta para poner el punto y final a todo aquello que hay que comer en El Campello.
En Sensacions Gastro Bar encontrarás vinos y tapas gourmet en el que disfrutar de una buena fritura de pescado o de recetas italianas. Usan productos de exquisita calidad.
El bar Merfín te propone comer comer o cenar de tapas y raciones abundantes. Con una presentación menos elaborada, es perfecto para ir con hambre y ganas de pasar un rato agradable. Buenísimos los boquerones con patatas y la ensaladilla rusa.
La oferta de lugares donde comer en El Campello destaca por la presencia de algunos buenos establecimientos como Brel, un restaurante que aúna lo mejor de la cocina tradicional de la zona con algunas especialidades de tipo italiano, siempre elaboradas con productos de raíz local y buena calidad.
La Vaquería es otro establecimiento muy bien valorado para comer en El Campello; se trata de un local especializado en carne a la brasa, pero sin desatender otras propuestas igualmente atractivas y bien elaboradas.
El restaurante El Burgoñon es un lugar ubicado frente al mar que cuenta con una carta de clara inspiración francesa donde los productos de buena calidad aparecen como el pilar fundamental de su cocina.
Otro lugar a tener en cuenta para comer en El Campello es Andra Mari, que une la tradición vasca a la cocina de esencia mediterránea para dar forma a una propuesta atractiva y original que presenta además varios menús y propuestas especiales.
