Dónde comer en La Molina

Dónde comer en La Molina

Actualmente, la estación cuenta con una superficie de 61 kilómetros esquiables divididos en 54 pistas repartidas en 13 verdes, 17 azules, 17 rojas y 7 negras. Los meses de verano, la estación de La Molina se convierte en un importante centro de actividades deportivas y de multiaventura con una propuesta dirigida a un extenso público de carácter familiar. En cuanto a la gastronomía, comer en La Molina es sinónimos de carnes y embutidos, perfecto para una comida rápida y coger energía.

En los alrededores de esta estación invernal es posible encontrar una gastronomía de gran calidad que tiene como base productos y técnicas propias de la economía tradicional de estos paisajes montañosos. La agricultura, la ganadería y otras actividades como la caza o la pesca marcan la pauta de todo aquello que hay que comer en La Molina. Carnes como el cordero asado, la ternera a la brasa, el conejo, el pato o el cerdo, del cual se elaboran toda clase de embutidos artesanales, son las más frecuentes en los fogones de las localidades que rodean la estación de esquí.

Entre las recetas más tradicionales de la comarca, cabe mencionar algunas como el trinxat, un contundente plato elaborado a base de col, patatas, panceta y otros aportes cárnicos. Algunos productos de gran fama en los fogones locales son los nabos, las setas de temporada o los quesos producidos con leche de ganaderías locales. En el apartado repostero, a la hora de comer en La Molina es fácil encontrar especialidades como el famoso yogur de la Cerdaña o el mató, otro postre elaborado a base de leche de vaca.

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La Molina
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Trinxat
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Setas de Temporada

En Alp (a 14km) el Casino d’Alp es un restaurante donde pedir tapas como patatas bravas o croquetas y bocadillos tan ricos como el de butifarra con cebolla. La tortilla y la cocina casera en general está muy bien valorada.

El bar La Granja situado en la misma localidad es perfecto tanto para desayunar como para comer en La Molina de tapas, como también están buenas sus bravas y sus bocadillos. Una carta sencilla en la que encontrarás pizzas y platos combinados.

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Las opciones para comer en la Molina son variadas y de notable calidad. Ubicado a pie de pistas, El Tirol es un restaurante que hace gala de una cocina de esencia montañesa, contundente y de calidad contrastada. De su carta, destacan algunas especialidades como las raclettes de diferentes clases.

La Ferme de Montagne es un local de corte alpino donde se ofrece una amplia carta de esencia montañesa que aúna lo mejor de la tradición local con otras especialidades propias de los Alpes como fondues o raclettes. Cuenta también con una amplia selección de carnes a la brasa. Un establecimiento con mucho encanto.

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