A lo largo de su dilatada historia, su estratégica posición la ha mantenido como una disputada plaza fuerte fronteriza. La cabeza del Alto Ampurdán es célebre por su fortaleza y por haber sido la cuna de Salvador Dalí. Su gastronomía con platos de mar y de montaña es perfecta para comer en Figueres a gusto de todos.
La gastronomía de Figueres se distingue por su clara vocación de unir el mar y la montaña; la cocina de interior con aquellos productos procedentes del mar Mediterráneo. En los restaurantes de la localidad pueden encontrarse numerosos productos típicos de Cataluña como los caracoles, los Calçots de Valls y la Manzana de Girona (ambas con I.G.P.), además de diferentes clases de arroces, de carne y pescado, guisos, potajes o aquellos platos denominados “de mar y montaña” que mezclan, en una misma receta, productos de diversa procedencia como pollo y gambas o sepia y caracoles.
Respecto a las carnes, Figueres sobresale en el campo de los embutidos gracias a la butifarra dulce, que puede consumirse cruda o cocinada. La cebolla de Figueres es el producto hortícola más representativo de la localidad. Ésta se distingue por su color rosado y su agradable sabor. Su cultivo ha ido extendiéndose poco a poco por toda la zona del Ampurdán. La repostería figuerense tiene su día grande en la Feria de San José, también conocida como Feria del Buñuelo, dado su protagonismo durante la jornada. Por último, como zona vinícola que es, en septiembre se celebra también aquí la Muestra del vino del Ampurdán, donde podrás encontrar los vinos de las D.O. Empordà y Cataluña.
¡Nos vamos de tapas! La Sidrería Txot’s cuenta con terraza exterior y es muy cómoda para las familias con niños. Podrás pedir pinchos, montaditos, tapas…¡Y con buena relación calidad-precio!
Si te gusta compartir platos el Mesón Asador Castell 4 es una opción sabrosa y con recetas contundentes. Trotillita de camarones, huevos estrellados, pulpo a la brasa… Cuentan con una carta muy completa.
Duran es un establecimiento elegante lleno de cartas de Dalí, pues iba a comer en Figueres a este restaurante. Podrás pedir una paella individual o varios menús bastante originales. Muy bueno el menú degustación de tostas surrealistas.
Uno de los mejores restaurantes para comer en Figueres es Antaviana, un establecimiento íntimo y con mucho encanto. La carta no es demasiado amplia pero la calidad y elaboración de los platos es insuperable. Preparan de 10 la pata de cordero con sabor a menta.
El Pelegrí es otro restaurante con una decoración muy cuidada en el que comer un tierno entrecot. También tienen menú diario en el que probar distintos platos. ¡Buenísimo!
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