Dónde comer en Cuéllar

Dónde comer en Cuéllar

No sólo encontrarás carnes si vas a comer en Cuéllar, aquí los pescados y alimentos de temporada son una gran opción. No te vayas sin probar uno de sus postres y dulces típicos, perfectos para tomar también a media tarde. Son bastantes las opciones que encontrarás para comer en Cuéllar, nosotros hemos recopilado las mejores.

Si deseas saber qué comer en Cuéllar te avanzamos que su especialidad es el cordero lechal asado pero también podrás optar, si lo prefieres, por cochinillo o carne de buey en sus diferentes versiones: asado al modo castellano, a la brasa o con salsas varias. En las cartas de los restaurantes de este enclave se nos ofrece además la posibilidad de degustar diferentes platos de pescados a la brasa, una alternativa a las carnes rojas típicas de la provincia.

Guisos de temporada, a base de níscalos, endibias aliñadas u otras hortalizas frescas, así como la conocida sopa castellana (elaborada con pan y ajo) completan esta oferta gastronómica. Si prefieres tapear acuérdate de sus embutidos caseros y prueba el mondejo.

Te ofrecerán una amplia variedad de repostería casera como la tarta milhojas, bizcochos borrachos o el ponche segoviano, característico de la provincia. El queso de Cuéllar se utiliza también en su repostería. Riega toda esta experiencia gastronómica con un buen Vino Valtiendas con D.O. propio de la zona. El último fin de semana de agosto se celebran los Encierros, una actividad sorprendente para el visitante.

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sopa castellana
ponche segoviano

En el bar Las Bolas encontrarás buenas tapas caseras y económicas. Un sitio al que ir de paso pero en el que podrás pedir una deliciosa alcachofa rebozada envuelta en jamón o decantarte por sus empanadillas. También podrás pedir croquetas y pinchos de bacalao, pulpo boquerones…Cuentan con una amplia variedad de vinos.

El restaurante San Basilio lo reúne todo, raciones y distintos menús del día. Comparte los platos más representativos como una buena carne guisada y una rica merluza. La relación calidad precio puede mejorar.

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Las Bolas
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San Basilio

Mencionaremos algunos de los muchos restaurantes recomendables en Cuéllar. La Brasería, famoso por la excelente carne de buey de su ganadería. Un restaurante elegante del que salir muy satisfecho.

El restaurante del hotel Florida, ya un clásico (abierto en 1959), ofrece cocina tradicional con toques de modernidad y deliciosos postres; cuenta con jardín y está especializado en celebraciones. El lechazo es uno de los platos más aclamados por los comensales.

El Henar, buena atención y calidad; carta de cervezas naturales y especializado en bodas. Situado en un enclave precioso, con una buena atención al público y con variedad de carnes y pescados.

Durante los fines de semana de los meses de febrero y marzo se celebran las Jornadas entre Cucharas y Pucheros en las que participan cinco restaurantes y bares de la localidad en los alrededores del castillo: restaurante El Parque, restaurante San Basilio, bar El Castillo, bar El Palacio y bar La Cañada. Aquí podrás disfrutar de cazuelitas con los platos de cuchara más característicos por un módico precio.

No dejes de visitar la pastelería Delicias donde encontrarás una variada oferta además del dulce típico de Cuéllar .

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La Braseria
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Hotel Florida
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