Dónde comer en San Isidro
San Isidro es una importante estación de esquí de la Cordillera Cantábrica dentro de la provincia de León. Si vienes a practicar este deporte a la estación te interesa saber dónde comer en San Isidro para reponer fuerzas. A continuación, nuestras recomendaciones.
La gastronomía tradicional del área montañosa en la cual se enmarca el terreno de San Isidro responde a las necesidades propias que el clima, el aislamiento y la economía rural han determinado desde siglos pasados.
Así, el recetario de los alrededores de San Isidro se presenta contundente y de sabores potentes.
La caza y la pesca son actividades muy extendidas gracias a las cuales es posible disfrutar de magníficas truchas y diferentes guisos de carnes.
Con los ingredientes propios de la zona se elaboran platos como el cocido montañés, la caldereta de cordero o la chanfaina.
Como buena región leonesa, los embutidos artesanales están también muy presentes entre todo aquello que hay que degustar en San Isidro.
Dada la riqueza y variedad floral de estas montañas, la miel es otro de los productos representativos de la gastronomía local.
En cuanto a los postres, la comarca cuenta con algunas especialidades como los famosos nicanores de Boñar, unos hojaldres elaborados a partir de una receta centenaria.
En las pistas de esquí puedes acercarte al restaurante del Hostal Pico Agujas y comer en San Isidro unas tapas.
Otra opción es ir a Mirasierra en el pueblo cercano de Puebla de Lillo a 14km. Se come barato y de gran calidad y tienen unas deliciosas tostas ideales para acompañar la bebida.
Es fácil encontrar buenos restaurantes donde comer o cenar en San Isidro y las localidades de su entorno.
En Isoba destaca Casa Federico, un establecimiento de gran popularidad donde se prepara una comida de fuerte arraigo local, destacando las carnes a la brasa, los guisos de caza y otras recetas similares.
En Puebla de Lillo es recomendable Madrid, un local clásico de la localidad que ofrece una amplia variedad de especialidades de cuchara, además de otras propuestas propias de la cocina de esta zona montañosa. Sencilla pero sabrosa y contundente.
Otra buena opción para comer en esta localidad es el restaurante del hostal Ruta del Porma, un lugar donde también se ofrece una carta adscrita al imaginario culinario regional, destacable por la presencia de buenas carnes y guisos tradicionales.
