Dónde comer en Ponferrada
Ponferrada, capital de la comarca de El Bierzo en la provincia de León, es una ciudad que merece la pena conocer. Tomó su nombre del puente construido para los peregrinos ya que es un lugar de paso del Camino de Santiago. Comer en Ponferrada te permitirá conocer la rica gastronomía de El Bierzo, ¡no te lo pierdas!
Si deseas saber qué degustar en Ponferrada, capital de la comarca de El Bierzo, aquí encontrarás todos los platos de la gastronomía berciana empezando por el famoso Botillo (una tripa gruesa rellena de pedazos de cerdo adobado y que se sirve con cachelos).
Zona de buenos chorizos y otros productos de la matanza con un proceso de curación tradicional gracias a las temperaturas y el clima de la zona, y también de cecinas de vaca y chivo, especiales de la provincia y de la comarca.
Además en Ponferrada tendrás la oportunidad de probar la amplia variedad de empanadas rellenas de carne, verduras, atún, pulpo, sardinas o parrochas, junto con los deliciosos Pimientos asados del Bierzo con I.G.P. (tanto en conserva, como asados o en confitura), truchas, y guisos de anguilas.
Encontrarás vinos de reconocido prestigio internacional como el Vino del Bierzo o el Vino Tierra de León, ambos con Denominación de Origen. El clima de El Bierzo favorece el cultivo de Manzanas Reinetas que cuentan con D.O.P. y de otras frutas como cerezas y guindas. Así mismo también es tierra de castaños y nogales.
En cuanto a la repostería las manzanas reinetas de la tierra adquieren un gran protagonismo, caso de la tarta de manzana (una masa de hojaldre sobre la que descansa un lecho de crema pastelera o compota bajo pedazos finos de manzana asados) o del bizcocho con manzana. Varios restaurantes de Ponferrada participan en las Jornadas Gastronómicas del Bierzo que se celebran en la comarca durante casi dos meses entre los meses de octubre a diciembre.
Comer en Ponferrada de tapas puede ser una buena opción, las posibilidades son amplias así que seleccionamos los que a nuestro gusto son los mejores locales.
Empezamos por Gundín, perfecto para tomar un pincho de la típica oreja castellana.
Otro lugar es La Destilería, de donde destacamos la tapa de queso manchego con sardina o la de cecina. Además las puedes acompañar con los vinos tan buenos que aquí sirven.
También puedes acercarte a comer en La Manduca y probar sus excelentes mollejas de pollo en su salsa.
Por otra parte, si eres más de pescado y quieres comer barato en Ponferrada te recomendamos la Taberna San Andrés para tomar una tapa de pulpo o La Bodeguilla para probar las navajas y chipirones aunque también sirven el mítico lacón con pimientos.
Podrás disfrutar de una amplia oferta de restaurantes y mesones donde comer bien en Ponferrada.
El restaurante La Violeta, en el hotel Aroi Bierzo Plaza, se ha convertido en un restaurante de referencia que acoge diversas jornadas gastronómicas.
Otro buen restaurante donde comer o cenar en Ponferrada es Bernain con una carta amplísima (entrantes fríos, entrantes calientes, mariscos, del mar, de la montaña y postres).
También Casa Noval, con un amplio comedor y terraza perfecta para disfrutar de las noches de verano ponferradinas. Elaboran su cocina con productos frescos y de calidad. En el km. 380 de la ctra. N-VI se encuentra Azul Montearenas, un clásico (abierto en 1957) especializado en eventos y banquetes de boda.
