Comer en Tembleque

Comer en Tembleque

Una de las plazas porticadas más importantes del país es el sello de identidad de Tembleque, ciudad de la comarca de La Mancha. Una gastronomía con productos de la localidad es lo que encontrarás en las recetas si quieres comer en Tembleque.

Por la Plaza Mayor y las calles de esta villa se respira el mismo carácter castellano-manchego que hallaremos en su gastronomía. La de Tembleque es una cocina austera pero llena de sabor, enarbolando grandes productos convertidos en estandartes de su recetario, como el Azafrán de la Mancha con D.O.P. y el Ajo Morado de las Pedroñeras con I.G.P., el Aceite con D.O.P. Montes de Toledo. Platos como las gachas con tropezones, el pisto o las migas manchegas son elaborados con ingredientes como estos. El cordero, que aquí goza de Indicación Geográfica Protegida, es muy importante en esta gastronomía, pudiéndose encontrar asado o en caldereta.

También la carne de caza con la que se elabora el gazpacho manchego (una versión del gazpacho que incluye carne y torta de pastor) y otras especialidades como el conejo al ajillo o las codornices escabechadas. En Tembleque también encontraremos platos más locales como el caldillo de patatas o el pollo en pepitoria, además de dulces típicos, elaborados de manera artesanal, como las flores dulces o las rosquillas fritas, que harán las delicias de los más golosos. Y, por supuesto, podemos acompañar estos manjares como el Queso Manchego con D.O.P. y regar todo esto con caldos autóctonos, prueba el Vino D.O. La Mancha que se encuentra en locales y bodegas del municipio.

Para comer en Tembleque deberás saber que no existen muchas posibilidades entre las que elegir, pero son de calidad. Visita nuestra sección ‘A la carta’ y descubre la gastronomía de la localidad.

De menú del día podrás probar el del Restaurante de María Belén, con opciones como el pisto manchego o las lentejas. Ideal para hacer una parada en el camino y descansar, ya que está a las afueras.

Comida típica manchega es lo que encontrarás en el Mesón Venta de Tiembles. Ofrecen verduras de temporada y raciones deliciosas como mollejas de cordero, además abundantes. Buenísimo pisto con huevo para comer en Tembleque.

Restaurante María Belén
Restaurante María Belén
Mesón Venta El Tembleque
Mesón Venta El Tembleque
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