Dónde comer en Orgaz

Dónde comer en Orgaz

Al norte de la comarca de Los Montes de Toledo se sitúa Orgaz, al pie de la sierra de Yébenes. Comer en Orgaz significa probar una gastronomía rica en sabores y platos abundantes perfectos para coger energía si estás de viaje.

Humilde y tradicional, la gastronomía de Orgaz está muy condicionada por su carácter manchego y la llanura de abundante caza donde se sitúa. No es de extrañar, por tanto, que encontremos recetas de caza, especialmente de perdices, aunque también podremos probar especialidades como las patatas con conejo o el arroz con liebre. Por otra parte, de la tradición ganadera nos llegan recetas como la caldereta de cordero o el rabo de toro, carnes que también pueden degustarse asadas.

Todo el sabor de La Mancha está presente, además, en la larga lista de recetas castizas que podremos probar en Orgaz, como las gachas, las migas de pastor, el gazpacho manchego (con carne de caza) o el pisto manchego; así como en el Vino con D.O. La Mancha y otros productos típicos de la región con D.O.P. que pueden adquirirse en esta localidad: Aceite Montes de Toledo, Queso Manchego y Azafrán de La Mancha.

Y si lo que buscamos son dulces artesanales, nos agradarán las flores y rosquillas fritas, un poco de mazapán o el arrope de uva que se prepara en época de vendimia. Y si no, siempre podemos conformarnos con un poco de fruta, pues en la localidad gozan de gran fama los melones y las uvas.

gazpacho manchego
rabo toro jerez frontera

Huevos estrellados, croquetas caseras, gambas al ajillo… Esto y más ofrece en su carta de tapas y raciones El Vínculo de Orgaz, situado en una ubicación perfecta al lado del castillo. Además, el servicio es agradable.

En el Mesón Las Bodegas encontrarás platos caseros sin muchas pretensiones, pero de calidad. Ideal para compartir un rico pisto en pareja.

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Restaurante El Vínculo de Orgaz
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Mesón Las Bodegas

En el Mesón Las Bodegas también encontrarás menú del día o una tierna carne de ciervo. Comida tradicional castellana preparada con cariño y esmero.

Una buena paletilla de cordero lechal es lo que ofrecen, además de otros platos a la carta, en Posada de la Cal. Si decides comer en Orgaz en este restaurante también podrás pedir ventresca a la brasa y postres caseros.

Mesón Las Bodegas
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Posada de la Cal
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