Dónde comer en Corral de Almaguer

Dónde comer en Corral de Almaguer

Situada a ambos márgenes del Riánsares, Corral de Almaguer se dedica a la actividad agricultora. En cuanto a su gastronomía, destacan los productos manchegos y de calidad, con los que comer en Corral de Almaguer hacen que sea una experiencia 10.

Enclavada en medio de una gran llanura manchega, en esta localidad encontraremos el arquetipo de la gastronomía regional, además de unos productos típicos artesanales de gran calidad como el Queso Manchego con D.O.P. o el Vino con D.O. La Mancha. Así, en Corral de Almaguer disfrutaremos de recetas austeras pero sublimes, como las migas y gachas con tropezones de chorizo y tocino o el pisto manchego.

También es típico el ajo arriero; patatas, Ajo Morado de las Pedroñeras (con I.G.P), aceite de oliva y huevo machacado en un mortero. La carne de cordero es la mayor institución de la localidad y se puede degustar preferentemente en caldereta. Las piezas de caza menor, como conejos, liebres o perdices, junto con la carne de cerdo, terminan de complementar la oferta carnívora. Por otra parte, el bacalao ha sido tradicionalmente el pescado más consumido en la zona, y podemos degustarlo en recetas como el tiznao; una cazuela de bacalao con pimientos, ajo y patatas, entre otros ingredientes.

Si tienes oportunidad, prueba el Azafrán de La Mancha con D.O.P. elaborado en la zona. Y en cuanto a los dulces, en Corral los encontraremos de elaboración artesanal, como las gachas de azúcar, el jarabe de mosto conocido como arrope o las orejas de fraile.

plato corral almaguer
cordero corral almaguer
migas oropesa

En la plaza Nueva cerca del ayuntamiento se sitúa el bar Martínez, perfecto para tomar unas tapas y raciones y conocer la gastronomía de la localidad. Entre sus especialidades destacan las gambas al ajillo y los champiñones con jamón. ¡Delicioso!

En el bar Mónico cuentan con terraza y zona de juegos para los más pequeños. Recomendamos pedir raciones de carne a la parrilla para compartir entre varios o algunas de sus raciones.

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Bar Martínez
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Bar Mónico

El restaurante El Murciano se encuentra en la entrada de la localidad. Perfecto para comer en Corral de Almaguer haciendo un alto en el camino y saborear sus diversos platos. Cuentan con menú del día.

San Blas es un restaurante con productos frescos con buena relación calidad-precio. El comedor es bonito, ideal para pedir un menú del día o una buena ensalada de ahumados.

El Mesón de Cheles es un establecimiento bien decorado de comida casera y ambiente agradable y acogedor. Te sugerimos probar los ibéricos y reservar con antelación.

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Restaurante El Murciano
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Restaurante San Blas
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Mesón de Cheles
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