Dónde comer en Huete

Dónde comer en Huete

En el alto cerro del Castillo se asienta Huete, localidad conquense de La Alcarria. Podrás comer en Huete productos de calidad y platos de cuchara con mucha personalidad, como las garbanzadas que cuentan con sabor 100% manchego.

Ésta localidad de la provincia de Cuenca cuenta con ciertos productos propios, de gran calidad, como son el pepino de Huete, la archiconocida Miel de La Alcarria, el Aceite de La Alcarria, el Azafrán de La Mancha y el Queso Manchego, estos cuatro últimos con D.O.P. Por lo demás, en Huete encontraremos una gastronomía a caballo entre la cocina manchega y la serrana; donde están presentes platos como las migas manchegas o el cocido. Se trata de una gastronomía muy calórica, para hacer frente a las duras jornadas de trabajo y de frío, a base de platos de cuchara y muy consistentes. Debido a esto, veremos platos como las llamadas garbanzadas o potajes (cuyos principales ingredientes son los garbanzos, las espinacas y el bacalao).

Tampoco faltan en esta localidad platos regionales tradicionales como el morteruelo (un guiso que contiene hígado y lomo de cerdo) o el atascaburras (típico preparado de patatas cocidas con bacalao). Todo ello regado con un genuino Vino Uclés o con un Vino Pago Clazadilla, ambos con D.O. o bien alguno de los licores y aguardientes que ofrece la serranía. Tampoco hay que olvidarse de los postres tradicionales que podemos encontrar, que van desde un pan de pasas o las típicas rosquillas fritas, hasta los bizcochos llamados “borrachos”, que son tan propios del pueblo de Tarancón.

reposteria huete
azafran alcala jucar

Para comer en Huete unas tapas y raciones como pulpo o judías verdes con jamón sugerimos el bar Chibuso. En La Cueva podrás tomar la cerveza en vaso de barro y degustar unas raciones típicas.

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Bar Chibuso
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Bar La Cueva

El restaurante la Casa del Tío Venancio es perfecto para tomar unas migas manchegas y comer en Huete un buen cordero a la miel.

En La Casa del Canónigo podrás disfrutar de una cata de vinos y de un comedor amplio y agradable. Disponen de platos típicos en los que degustar la gastronomía manchega.

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Restaurante La Casa del Canónigo
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Restaurante La Casa del Tío Venancio
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