Dónde comer en Belmonte

Dónde comer en Belmonte

El castillo gótico-mudéjar es lo más representativo de la localidad de Belmonte. Si decides comer en Belmonte podrás probar deliciosos productos locales y recetas manchegas tradicionales. ¿Te apuntas?

Esta localidad situada entre Cuenca y Albacete tiene una tradición gastronómica influenciada por ambas provincias, y las tradiciones más manchegas. Las carnes que principalmente se consumen en Belmonte son las de cordero, de cerdo y las carnes de caza. El cordero lo encontraremos asado o en caldereta. También encontraremos un alimento muy típico aquí, elaborado con las tripas del cordero, los llamados zarajos. Podremos degustar en esta villa, clásicos como el ajopringue (elaborado con bacalao y Ajo Morado de las Pedroñeras con I.G.P.), las gachas manchegas o el tiznao.

Los platos elaborados con liebre, conejo, perdiz, venado o jabalí son muy tradicionales en esta localidad (como la perdiz escabechada) además de un manjar elaborado con las distintas carnes de caza y con hígado de cerdo, el morteruelo (un paté casero para untar en pan). Algunos de estos platos serán elaborados con el Azafrán de La Mancha con D.O.P. que posee gran fama en la región. Por supuesto en Belmonte encontraremos un queso manchego excelente y unos postres buenísimos como el alajú, los mantecados, los suspiros de monja, los bizcochos de canela o el pan de pasas, entre otros. Son célebres los vinos, en especial el Vino con D.O. La Mancha, pero aquí lo más conocido es el digestivo de después de comer, el Resolí, un licor que está compuesto por aguardiente de la sierra, café, esencia de naranja, azúcar y canela en rama.

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ajo alarcon

De tapas y raciones nos encontramos el restaurante La Cochera, donde compartir unos chopitos o un rico morteruelo. También ofrecen tostas.

El restaurante La Cochera pone a tu disposición una larga carta de platos en los que pedir raciones para compartir.

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Restaurante La Cochera

Uno de los mejores restaurantes en los que comer en Belmonte es el Palacio de Buenavista, con comida casera y elaborada con productos de calidad. Cuentan con un menú típico manchego y un comedor acogedor.

En La Muralla podrás pedir desde ajo arriero y zarajos hasta chuletas de cordero a la brasa. El restaurante tiene encanto y el servicio es amable.

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Restaurante El Palacio Buenavista
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Restaurante La Muralla
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