Un rico patrimonio histórico y artístico rodea a la localidad conquense de Alarcón. En cuanto a la gastronomía destacan los productos locales. Así que comer en Alarcón es la mejor manera de probar recetas de calidad. Como postre, los suspiros son un dulce irresistible.
En esta pequeñísima localidad nos encontraremos con un entorno acogedor, que respira historia entre las hoces del Júcar. Posee una cocina especiada con el afamado Azafrán de La Mancha con D.O.P. entre otros. También calórica, repleta de platos de caza. Puedes comer en Alarcón perdices con judías o codornices con lentejas. Se puedene encontrar también recetas de caza mayor como el jabalí estofado. Muchos de estos platos serán elaborados con el famoso Ajo Morado de las Pedroñeras con I.G.P. que se produce en la región.
No obstante, Alarcón no pierde sus raíces manchegas. Podrás degustar platos como el pisto manchego, el morteruelo (guiso que contiene hígado y lomo de cerdo), gachas o los famosos duelos y quebrantos. Estos últimos se hacen mezclando huevos revueltos con sesos de cordero. Tampoco faltan productos típicos de la región como el queso manchego y la miel de La Alcarria. En cuanto a la repostería, encontraremos una enorme variedad de dulces. Destacan los suspiros de Alarcón además de la torta de almendras conocida como alajú. También podrás comer en Alarcón castañas con chocolate.
Para comer en Alarcón en un patio acogedor te sugerimos el Bar Quijote, donde comer desde bocadillos con productos locales hasta raciones de pisto para compartir.
La Cabaña de Alarcón es un restaurante en el que encontrarás arte en sus paredes y platos manchegos típicos. Es íntimo y un espacio clásico, delicioso el estofado de ciervo.
Elegante es el restaurante Alhacena, con un menú con platos manchegos exquisito. Perfecto para celebrar una ocasión especial.
