Dónde comer en S’Algar y Alcaufar

Dónde comer en S'Algar y Alcaufar

S’Algar y Alcaufar son dos pequeños núcleos de pescadores situado al sureste de la isla de Menorca, perteneciente al ayuntamiento de San Luis. Este lugar destaca con sus variadísimas ofertas de entretenimiento y sus extraordinarias playas. Además de por sus bares y restaurantes donde comer en S’Algar y Alcaufar será un placer.

La cultura gastronómica de Sant Lluís, municipio al que pertenecen estas dos urbanizaciones, está encuadrada dentro de la tradición gastronómica menorquina. Así, a la hora de comer en S’Algar y Alcaufar, encontramos una amplia oferta de productos y recetas autóctonos entre los que los pescados y mariscos de las costas menorquinas componen el grueso de sus despensas. Merluzarapecabrachoraya y otras tantas especies marinas se preparan asadas o a la brasa mientras otras especialidades como los calamares o la langosta son presentadas rellenas o en caldereta respectivamente.

De las carnes, las más populares entre aquellas que hay que comer en S’Algar y Alcaufar son el cordero, el pollo y el conejo. Con ellas se elaboran recetas tradicionales como el arroz a la tierra, que tiene la peculiaridad de no cocinarse con arroz sino con trigo. Otras especialidades locales que pueden encontrarse para comer en S’Algar y Alcaufar son el oliaigua o el bro i bullit, muy apropiada para los días más fríos del año.

pescado baleares
calamares salgar
plato salgar

No hay muchas opciones donde tapear, así que destacamos la que es para nosotros la mejor. Situado en la plaza puedes comer en S’Algar unas deliciosas tapas y raciones en Reina Isabel. Destaca entre su carta el embutido de la zona, perfecto para picar algo.

Comer marisco Salgar restaurante reina isabel
Restaurante Reina Isabel

A la hora de comer en S’Algar y Alcaufar, la oferta de bares y restaurantes en ambas urbanizaciones queda limitada a los servicios de restauración de sus hoteles. El restaurante Mediterráneo, ubicado en el resort Salgar Hoteles, concretamente en el hotel S’Algar, es un lugar donde se elabora una buena cocina de corte internacional con fuerte predominio de ingredientes y técnicas propias de la cocina mediterránea.

Otros establecimientos muy populares para comer en S’Algar y ubicados en el terreno del mismo resort son Asia, de cocina asiática, y La Pasta, especializado en cocina italiana. El restaurante del hotel Alcaufar Vell es otra opción recomendable para comer en S’Algar y Alcaufar. Su cocina es de fuerte esencia mediterránea, elaborada con buena técnica y a base de productos de calidad y procedencia autóctona, en algún caso de la propia huerta de la finca.

Comer Salgar restaurante alcaufar vell
Restaurante Alcaufar Vell
Comer Salgar restaurante pasta
Restaurante La Pasta
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