Comer en Alaior
Situado en Menorca, este municipio ofrece una gastronomía variada y de calidad. Comer en Alaior es perfecto para saborear embutidos locales en sus bares y restaurantes. ¿Te animas?
Hay mucho que degustar en Alaior. Su gastronomía se basa en la comida típica menorquina, influenciada por las distintas culturas -especialmente la francesa y la árabe- que han pasado por la región a lo largo de la historia.
Si buscas un consejo sobre qué comer en Alaior, uno de los platos estrellas es la perdius amb col (perdiz y col), proveniente de la actividad tradicional de la caza. Pero no es el único, tienen relevancia las denominadas sopas antiguas en sus distintas variedades, la carne de la isla y los oliaigos de espárragos.
Los embutidos de la zona también poseen cierto renombre y son una parte de gran peso en la dieta de los lugareños; la carn-i-xulla, la sobrassada y el Queso de Mahón-Menorca (con D.O.P.) son los más famosos. Concretamente en Alaior gozan de prestigio empresas distribuidoras como Coinga y Torralba.
Por otro lado, en la repostería destacan los helados, ya que de aquí proviene la famosa marca La Menorquina. Además de las cocas dulces, coca de boniatos, las ciruelas escaldadas, formatjades y el flaó (una pasta salada hecha con queso de Mahón).
En cuanto a la bebida los licores de hierbas son los más consumidos, junto con la famosa Gin de Menorca.
Una opción para comer en Alaior barato son las tapas.
Buenísimas tapas encontrarás en Lo Tapas, además de raciones, platos combinados, bocadillos…Perfecto para comer o cenar en Alaior en un ambiente agradable.
Destacamos algunos restaurantes donde comer bien en Alaior. En el km 10 la ctra. Mahón-Cala en Porter se encuentra el hotel Torrallbenc cuyo restaurante ocupa el espacio donde se almacenaba la cosecha en una típica finca menorquina; se elabora una cocina mediterránea con productos de temporada de proveedores locales y Bruno Tanino es el responsable de la bodega.
En el km 8 encontramos Can Bernat, un restaurante especializado en carne asadas pero también tienen pescados.
