Dónde comer en San Miguel de Balansat (Ibiza)
Este lugar fortificado situado en el norte de la isla de Ibiza es en realidad un barrio del municipio de San Juan de Labritja. Se trata de un enclave lleno de historia, desde el cual se puede disfrutar de unas excelentes vistas de uno de los valles menos urbanizados de la Isla Pitiusa. Si buscas dónde comer en San Miguel de Balansat, te lo recomendamos.
Hay mucho que comer en San Miguel de Balansat, una pequeña localidad que ofrece a sus visitantes la oportunidad de disfrutar de la buena gastronomía en un entorno único. Recorre su mercadillo artesanal y empápate de las tradiciones ibicencas o aprende la danza payesa en sus fiestas locales.
Una vez sentado a la mesa prueba los deliciosos pescados procedentes del Mediterráneo, las carnes de ave y de cordero o las ensaladas y arroces tan típicos a la hora de comer en San Miguel de Balansat.
Para abrir boca puedes empezar con un pa torrat amb tomata (pan tostado con tomate); después, no dudes en probar un sabroso bull d’anfós, receta que se nutre tan sólo de mero y que resulta muy interesante para degustar en San Miguel de Balansat.
Pero si lo tuyo es el marisco, puedes disfrutar de una buena langosta ibicenca, elaborada con licores de hierbas autóctonas. Acompaña estas deliciosas recetas con unos níscalos, una seta que puede encontrarse creciendo a sus anchas en infinitos rincones de la isla.
Y para después de comer en San Miguel de Balansat, pon la guinda a tu visita y pásate por la zona montañosa de Els Amunts, una fantástica forma de disfrutar de la localidad y su entorno natural.
Para comer o cenar barato en San Miguel de Balansat o en sus alrededores puedes acercarte a la localidad cercana de Santa Gertrudis de Fruitera donde se encuentra el Bar Costa. Es un clásico mesón con cuadros, una chimenea central y terraza de mesas bajas, famoso por sus bocadillos de jamón.
También puedes acercarte Can Tothom, de esencia sencilla. Su cocina es de raíces locales, pero en él es posible comer de manera más informal, a base de tapas, bocadillos o hamburguesas. Organiza eventuales actuaciones musicales para amenizar las cenas.
A la hora de comer bien en San Miguel de Balansat, encontramos una oferta de restaurantes localizada entre el terreno de este pequeño núcleo ibicenco y algunos de los puntos de su valioso marco natural.
La Luna nell’Orto es un restaurante con encanto ubicado en una casa de arquitectura tradicional. Su cocina es casera, atractiva y sabrosa, elaborada empleando ingredientes autóctonos de buena calidad; ofrece platos cocinados al grill.
El restaurante de Ca na Xica es un lugar a tener en cuenta para comer o cenar en San Miguel de Balansat, especialmente por su cocina creativa e innovadora, pero sin perder nunca de vista la tradición y la base de la gastronomía clásica ibicenca.
Ca Na Hathai es un restaurante tailandés de buena calidad que poco a poco se ha hecho un hueco entre los establecimientos de cocina extranjera de esta isla.
A las afueras de la localidad, y en un entorno costero de especial belleza, el restaurante Endén, ubicado en el hotel Hacienda na Xamena, es otro establecimiento muy apreciado por vecinos y visitantes a la hora de comer en San Miguel de Balmasat. Destaca tanto por sus instalaciones y vistas sobre el mar como por su cocina, elaborada con buena técnica y a base de productos autóctonos de calidad contrastada.
También en los alrededores, en Cala Benirrás, podrás encontrar el restaurante Elements, un lugar de calidad donde se elabora una cocina que responde a la más pura esencia mediterránea creada a base de productos orgánicos y de origen autóctono.
