Parroquia del concejo de Valdés, Luarca es un puerto pesquero identificado por sus edificios blancos. A continuación te indicaremos qué platos de comida local pedir y cuáles son los mejores establecimientos de comida local en esta ciudad. Entre las especialidades para comer en Luarca destaca el pescado, elaborado a través de sabores distintos gracias a sus múltiples recetas. Podrás comer de tapas o a la carta en buenos bares y restaurantes.
Esta villa de la costa asturiana occidental goza de una cocina de primerísima calidad. Como buen puerto pesquero encontrarás gran diversidad de pescado que comer en Luarca y su cocina es conocida, sobre todo, por sus deliciosas sopas y calderetas de pescado y marisco. Pescados de roca cocinados al horno o a la plancha; merluza, pixín (rape blanco o negro), chipirones y bonito preparados de diferentes modos. Entre los mariscos, el bogavante, la langosta, los percebes y el santiaguín son una buena muestra.
Además de la fabada (alubias con compango a base de chorizo y otros derivados del cerdo), es típico el pote asturiano, un guiso más pobre (a base de fabes pequeñas acompañadas de berza y otras verduras). En la zona comprendida entre Luarca y Vegadeo es precisamente donde se cultiva la mayor parte de esta variedad de Faba Asturiana con I.G.P. Además de las famosas fabes con almejas van surgiendo platos novedosos como fabes con oricios (erizos) o con calamares.
Los luarqueses celebran infinidad de fiestas y, por supuesto, la comida siempre tiene un lugar preferente. Durante El Carnaval los locales ofrecen el Menú del Antroxu y Turismo Luarca-Valdés organiza periódicamente jornadas gastronómicas en el concejo.
El restaurante Barómetro es un buen lugar para compartir unas raciones entre amigos. Su calidad de productos directos del mar a la mesa y su variedad te encantará. Los boquerones son una ración perfecta para comer con las manos mientras bebes una bebida bien fresca.
Por otra parte, El Cambaral es de esos sitios a los que sucumbes por el cariño con el que preparan sus platos. Una tapa que amarás será el pincho de tortilla de patata rellna de chorizo a la sidra. Jugosa y llena de sabor.
En esta localidad abundan los buenos restaurantes donde comer en Luarca y también los bares en los que se puede encontrar una gran oferta de tapas. Muy animada la zona del puerto. El restaurante Villa Blanca, de cocina tradicional, está al corriente de las nuevas tendencias y su propietaria actual, María del Carmen, pertenece al Club de Guisanderas. Por sus salones han pasado conocidos políticos, cantantes, pintores etc…Riquísima su merluza a la sidra y bueno su arroz con almejas.
El restaurante Barómetro es el lugar perfecto para salir saciado y contento. Podrás pedir desde un cachopo hasta calamares en su tinta. Con un menú del día económico, es un restaurante agradable perfecto para ir en familia. Como plato estrella… ¡Los espárragos rellenos de erizo!
¿Antojo de mariscada? En La Montañesa te ofrecen una cocina sin pretensiones pero llena de productos de calidad. La parrillada de pescado también es una excelente opción.
