Dónde comer en Grandas de Salime

Dónde comer en Grandas de Salime

Grandas de Salime es la última parada del Camino Primitivo antes de adentrarse en tierras gallegas. Esto ha contribuido al desarrollo de la hostelería en la localidad. Si deseas saber qué comer en Grandas de Salime has de tener en cuenta la deliciosa carne de ternera de la zona y su interesante gastronomía con influencia gallega. A continuación, nuestras recomendaciones.

Grandas de Salime es una localidad donde la gastronomía se presenta generalmente de manera tradicional, asociada al recetario de antaño y elaborada con productos de extracción y raíz local. Aquí la ganadería es una de las industrias alimentarias más potentes, fuente inagotable de una excelente carne de ternera, pero también de otras especialidades como el cabrito asado o toda clase de embutidos artesanales entre los que destacan morcillas, chorizos o botelos.

El clima y la geografía propia de estos valles potencia además una cocina contundente y de fuerte esencia montañesa donde nunca falta la clásica fabada asturiana y toda clase de guisos y potes tradicionales. Además, los ríos de los alrededores son fuente inagotable de truchas e incluso salmones que llegan hasta aquí remontando las aguas desde el mar. A la tradición repostera local hay que comer en Grandas de Salime el afamado queso de Oscos, elaborado a base de leche de vaca y muy extendido en las regiones próximas al concejo.

Para terminar de comer en Grandas de Salime, siempre resulta apropiada una copita del orujo casero que se elabora en muchos rincones de su territorio.

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Para comer en Grandas de Salime de tapas o de raciones a un precio económico, recomendamos ir al Café Jaime que se ha convertido ya en una parada típica de los peregrinos del Camino Primitivo. También en Occidente puedes picar algo en la barra. Otra opción donde comer en Grandas de Salime es el Bar Francisquín.

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Bar Francisquín
Comer en Grandas de Salime
Café de Jaime

Es posible encontrar buenos establecimientos donde comer en Grandas de Salime. El hostal Occidente cuenta con un buen restaurante donde puede disfrutarse de buena comida tradicional, ya sea de carta y menú o de manera informal en la barra de su bar.

Otro lugar para tener en cuenta a la hora de comer en Grandas de Salime es Fonda Arreigada, un establecimiento donde los productos de procedencia local son la base para elaborar una cocina con esencia y sabor auténtico.

La Parrilla, como su propio nombre indica, es un restaurante especializado en carnes a la brasa, tanto de ganaderías locales como piezas de caza.

A pocos kilómetros de la localidad, y junto al embalse de Salime, Las Grandas se distingue como otra buena opción para disfrutar de la gastronomía local, elaborada con buena técnica y a base de productos de kilómetro cero (los que han recorrido menos de 100km hasta llegar a tu plato).

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Restaurante Fonda Arreigada
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Las Grandas
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