Dónde comer en Tarazona

Dónde comer en Tarazona

Este municipio se encuentra en la provincia de Zaragoza y cuenta con una gastronomía muy variada y con productos estrella como la miel. Además, tienes bastantes bares y restaurantes donde elegir.

Las fértiles tierras del Moncayo favorecen la existencia en Tarazona de una amplia tradición culinaria basada en un recetario heredado de antaño que es elaborado con las materias primas que su entorno provee. Las diferentes cuencas hídricas que rodean la localidad son la base de una huerta rica en verduras y legumbres como borrajas, acelgas, espárragos y judías, con las que se elaboran toda clase de potajes y menestras, muy habituales a la hora de comer en Tarazona. Con la llegada del otoño y la primavera, sus montes (especialmente las laderas del Moncayo) se cubren de toda clase de hongos y setas que hacen las delicias de cualquier aficionado a la micología.

En el apartado cárnico, las cocinas locales preparan especialidades típicas de la región como el ternasco asado o a la brasa o platos provenientes de carne de vacuno. La caza, especialmente el guisado de jabalí o la perdiz y el conejo escabechado, también está muy presente en las mesas de Tarazona. Esta oferta gastronómica se completa con varias especialidades como las migas a la pastora, los quesos de oveja o cabra, la miel artesanal que se produce en sus alrededores o los vinos elaborados en varias bodegas de sus proximidades como, por ejemplo, el Vino con D.O. Campo de Borja. La fiesta del Cipotegato es una buena oportunidad para conocer Tarazona y su gastronomía.

Si lo que se busca para comer en Tarazona son tapas, la localidad cuenta con buenos exponentes en bares como Ullate o Visconti, entre otros. En Ullate encontrarás platos elaborados con productos locales, como el delicioso timbal de huevos revueltos con picadillo y piñones.

Por su parte, Visconti ofrece tapas y raciones como las clásicas bravas, mejillones y los “cojonudos”, de elaboración propia.

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Bar Ullate
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Bar Visconti

Existen numerosas opciones donde comer en Tarazona. Saboya 21 es un restaurante de ambiente agradable cuyo amplio comedor puede dividirse en pequeños reservados a disposición de sus clientes. Su cocina es de temporada, elaborada siempre con productos frescos de procedencia autóctona y ofertada por medio de menú del día y carta.

El restaurante del hotel La Merced de la Concordia es otro buen lugar para comer en Tarazona, cuenta también con un amplio aforo formado por tres espacios diferenciados y elabora una cocina donde la tradición gastronómica local aparece como la base de sus fogones; cuenta con carta y menú de temporada, así como una cuidada selección de vinos entre los que destacan las denominaciones aragonesas.

Caserón 2 es un local donde es posible comer marisco fresco de buena calidad gracias, en parte, a la organización de jornadas temáticas que tienen en algunos de estos productos marinos su único protagonista. También está especializado en otras formas de cocina tradicional elaborada con ciertos toques de innovación. Myuy buenos los garbanzos con marisco, el atún y la paella.

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Restaurante Saboya 21
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Restaurante La Merced de la Concordia
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