Dónde comer en Gallocanta

Dónde comer en Gallocanta

Esta población de la comarca del Campo de Daroca es perfecta para comer en Gallocanta recetas de migas a la pastoras o guisos tradicionales. ¡Ideales para calentar el estómago en invierno!

La localidad de Gallocanta presenta una tradición culinaria sencilla y funcional heredada del recetario clásico de su comarca. La mayoría de los platos preparados en sus fogones surgen de la agricultura y la ganadería local, fuentes principales de aquello que hay que comer en Gallocanta. Las aguas de su laguna nutren la tierra de las huertas de sus alrededores y el resultado son verduras, hortalizas y frutas de gran calidad y sabor. Destacan las borrajas, que suelen ser cocinadas con patatas y aliñadas con aceite crudo.

De las carnes, el ternasco asado o a la brasa y todos aquellos productos derivados del cerdo son los productos estrella. El recetario tradicional de Gallocanta se completa con varios platos clásicos del imaginario aragonés como las migas a la pastora o el ajoarriero, guiso tradicional a base de patatas, verduras, huevo y bacalao. En los alrededores de la localidad también se elaboran vinos cosecheros en pequeñas explotaciones familiares.

Para comer en Gallocanta visita nuestra sección ‘A la carta’.

Las opciones para comer en Gallocanta son más bien limitadas en número, no obstante, la calidad de las mismas habla por sí misma a la hora de garantizar una buena experiencia gastronómica a todos aquellos que decidan acercarse a este pequeño municipio zaragozano y sus impactantes parajes naturales. En la propia localidad de Gallocanta se encuentra el restaurante Allucant, que ofrece a sus clientes una carta confeccionada a base de especialidades regionales elaboradas con productos de buena calidad y procedencia local en su mayor parte.

Otro lugar recomendable para comer en Gallocanta es el restaurante del hotel Secaiza, en la misma localidad de Berrueco. Se trata de un lugar que ofrece agradables vistas al conjunto de la laguna y elabora una cocina de calidad que mezcla la tradición aragonesa con una presentación contemporánea.

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Restaurante Allucant
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Restaurante del Hotel Secaiza
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