Dónde comer en Daroca
Comer en Daroca pone a tu disposición una amplia variedad gastronómica de recetas y productos de muchos sabores. Acompaña tus comidas con vinos locales y disfruta de postres artesanos con mucha tradición.
La ciudad de Daroca presenta una gastronomía de gran calidad condicionada fuertemente por la presencia del río Jiloca. La huerta que riegan sus aguas es muy fértil y rica en verduras, legumbres y frutales, productos con fuerte presencia entre todo lo que hay que comer en Daroca. Así se preparan menestras de verduras, judías verdes, borrajas y guisos de legumbres para calentar los días más fríos.
De las aguas del río también se obtienen truchas que pueden ser cocinadas con jamón. En el apartado cárnico, son importantes el ternasco asado o a la pastora y los embutidos. Estos se elaboran tras la matacía del cerdo son unos de los pilares de su cocina. En la localidad se preparan también de forma tradicional tortas de harina y aceite que suelen estar rellenas de sardina y pimientos o de huevo y longaniza.
Los platos pueden acompañarse de algunos de los vinos como el Vino con D.O. Calatayud, el Vino con D.O. Cariñera o el Vino bajo la I. G.P. Ribera del Jiloca.
La repostería está también presente a la hora de comer en Daroca. El postre por excelencia es el moscatelico. Son bizcochos empapados en moscatel, enrollados con una capa de avellana y pasas maceradas en moscatel y recubiertos de chocolate. No obstante, cuenta con un Museo de la Repostería alojado en una de las pastelerías de la localidad. La celebración del Corpus Christi o de la Feria Medieval pueden ser buenas ocasiones para gozar de su gastronomía.
El bar Daroca es una de las opciones más recomendables para comer en Daroca si buscas buen tapeo. La calidad de su cocina y su barra lo han convertido en una referencia dentro de la localidad y sus alrededores.
Por su parte, el bar Pascual prepara bocadillos grandes y con buenos productos así como tortilla de patatas buenísimas.
Las opciones para comer en Daroca son variadas y de calidad. El restaurante Ruejo, ubicado en el hotel Cien Balcones, es un buen establecimiento. Se ofrece lo mejor de la gastronomía local, elaborada con productos autóctonos. La barra de su cafetería es además un buen lugar para el tapeo.
El restaurante del hotel Posada del Almudí ofrece a sus clientes un entorno agradable y una cocina casera. Se basa en el recetario clásico de los alrededores de la localidad. Cuenta con un buen menú del día a precio asequible.
