Dónde comer en Calanda

Dónde comer en Calanda

Calanda es una población repleta de singularidades. No solamente es el lugar natal del cineasta Luis Buñuel y la poseedora de una de las semanas santas más interesantes de Aragón, sino que además, a la hora de comer en Calanda encontrarás una gastronomía bien definida.

Comer en Calanda se caracteriza por la existencia de varios elementos propios, que se unen a los ya tradicionales de la cocina turolense como los guisos de caza, el ternasco asado, los caracoles a la brasa o la perdiz escabechada. Su principal exponente es el Melocotón de Calanda con I.G.P. Esta fruta se caracteriza principalmente por ser embolsada a mano en el árbol para que madure así, ajena a plagas o depredadores. El resultado son piezas de gran tamaño características por su aroma, color y dulce sabor. Otro de los productos típicos que comer en Calanda son las aceitunas, tanto negras como verdes, con las que se elabora desde paté hasta Aceite del Bajo Aragón con D.O.

Por supuesto, para comer en Calanda no puede faltar el Jamón de Teruel D.O.P, toda una experiencia para los sentidos. En el apartado repostero, se fabrican varios dulces como las tortas del alma, los roscones de anís o los mostachones, unas galletas de harina de trigo, aceite, azúcar y huevo.

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Las tapas son una buena opción a la hora de comer en Calanda. Entre los establecimientos dedicados a ello, destaca La Bellota, en la Plaza de España. Es un bar sin grandes pretensiones, donde se reúnen tanto lugareños como visitantes para disfrutar de la hora del vermú. Buenas tapas y bebidas.

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Restaurante La Bellota
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Restaurante La Bellota

Las opciones para comer en Calanda son variadas y de calidad. El restaurante Balfagón, ubicado en el hotel de igual nombre, es uno de los establecimientos más populares para comer en Calanda. Su cocina bebe de fuentes tradicionales de estas tierras turolenses, pero sin desatender otras formas de elaboración adscritas a conceptos más contemporáneos. Presenta también una barra con una amplia oferta de tapas que, al igual que sucede en la carta del restaurante, son elaboradas principalmente con productos de la zona.

El restaurante Almendro’s ofrece una propuesta llamativa compuesta por platos de cocina local aderezados con incorporaciones de otras culturas culinarias, todo ello presentado de manera atractiva y moderna.

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Testaurante Alejandro's
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Restaurante Balfagón
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