Dónde comer en Antigua – Fuerteventura
En esta localidad además de deportes acuáticos podrás disfrutar de una rica gastronomía canaria. Además de platos de cuchara, encontrarás productos locales como el queso majorero. No son muchos los bares y restaurantes que encontrarás para comer en Antigua pero sí son suficientes para disfrutar de la cocina de Canarias.
Con un enclave turístico de suma importancia, la localidad de Antigua te brinda la oportunidad de disfrutar de una gastronomía a la altura de su paraje.
Saborea los productos del mar, entre los que destacan los mejillones, el pulpo, las lapas y cangrejos, además de los deliciosos caldos de vieja y mero. Pide el popular sancocho, una de las recetas más canarias cuya elaboración se basa en pescado salado, papas y batata.
Si eres un amante de los platos de cuchara, no te pierdas el potaje de papas con verduras o su variante espesada con millo.
Como plato fuerte, disfruta de la suculenta carne de cabrito (el baifo), protagonista indiscutible de la zona y cocinada mayormente en adobo.
Acompaña estos manjares con el excelente Queso Majorero con D.O.P., y endulza el final de tu jornada culinaria con unos higos autóctonos y una gran variedad de postres, como las truchas de batata.
Una opción para comer barato en Antigua son las tapas.
En Caleta de Fuste (a 17,9 km) encontramos el bar restaurante Tapas. Aunque de apariencia sea un bar turístico, dentro sirven tapas tan buenas como unos chopitos, unas papas arrugadas o unas gambas al ajillo, entre muchas otras. También tienen platos combinados y bocadillos.
En la misma localización nos encontramos con la taberna El Capitán, un sitio donde tomar unas cervezas con unas tapas. Tienen una carta muy variada para comer en Antigua de lujo.
Al ser un destino turístico muy popular, comer o cenar en Antigua es una tarea bastante fácil, existen numerosos restaurantes, tabernas y bares de carácter local e internacional. Entre los primeros, mencionamos a continuación algunos de los favoritos entre los isleños y los viajeros.
A 5-10 minutos andando desde las Salinas del Carmen, está el bar restaurante Los Caracolitos. Es un local familiar que sale a unos 15 euros la comida. Te recomendamos que pruebes sus lapas enormes ala con ajo a la pancha.
Según alguno, la mejor paella de Fuerteventura se encuentra en el restaurante Los pescadores pozo negro. Está situado al lado de una playa, pasando Caleta de Fuste en dirección Morro Jable en un desvío a la mano izquierda.
Si te apetece degustar platos más exquisitos, no te puedes perder es el restaurante Fabiola. Ofrece cocina de mercado y delicada repostería. Se encuentra ubicado en un antiguo caserío. Entre los platos que ofrece se destacan como especialidades el foie de pato micuit al natural, escalope de pámpano a la miel de limón y pimienta verde, y pasta fina de manzana tibia con helado de vainilla.
Por último, si quieres probar una buena carne, te sugerimos el restaurante Casa Escobar. De este establecimiento destaca la calidad de la comida, sus buenos precios y su excelente servicio.
