Dónde comer en Linares

Dónde comer en Linares

Este municipio situado en la provincia de Jaén cuenta con una amplia variedad de platos y recetas que ofrecer a sus visitantes. Con algunos de ellos te será imposible hacerte una idea de cómo están elaborados sólo con sus nombres: pipirrana o remojón. ¡Pero están buenísimos! Disfruta de comer en Linares a través de sus restaurantes y bares y del arte de esta localidad andaluza.

Comer en Linares es una experiencia ligada a la mejor tradición gastronómica de esencia andaluza y jiennense. Como entrante puedes probar un plato típico andaluz, como pueden ser las gachas, el gazpacho, las migas o el ajo blanco, una sopa fría con pan, almendras, ajo, aceite y agua. Otra especialidad muy extendida en este municipio es la pipirrana, una ensalada compuesta por tomate, cebolla, pepino y pimiento verde a la que se le puede añadir algún tipo de pescado.

Los productos de la tierra, principalmente frutas y verduras, van a ser muy importantes en muchos de los platos de la región, como protagonistas o como acompañantes en los guisos. Otra ensalada típica linarense que puedes disfrutar es la ensalada de naranja o remojón habitual en numerosos restaurantes de la zona. A parte de estos manjares en la comida linarense destaca la presencia del Aceite D.O.P. Campiña de Jaén, que realza el sabor de las comidas, así como aceitunas aliñadas de la región.

Una exquisita bebida que puedes probar es el vino tinto con gaseosa de fresa, llamada vargas. Si esta variedad te ha sabido a poco y para terminar de comer en Linares deseas un plato algo más dulce, esta localidad te ofrece postres como los roscos de anís o los pasteles como las turcas, el chachepol y las himilces.

gazpacho andaluz
migas segura sierra

El tapeo puede ser una buena opción para comer en Linares, que cuenta con buenos exponentes en bares como TriNeo, La Carbonería, Espronceda, El Cordobés o La Tertulia.

La taberna TriNeo cuenta con tapas originales como el pulpo con cremoso de patatas. Por su parte, La Carbonería tiene una carta muy amplia de roscas y tapas con las que chuparte los dedos, además de grandes raciones. Espronceda es otro sitio de sobresaliente, con bocatines muy elaborados y buenísimos caracoles. ¡El Cordobés y La Tertulia no se quedan atrás!

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Espronceda
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El Cordobés
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La Carbonería

Existen numerosas opciones donde comer en Linares, desde tabernas y bares de tapas hasta modernos restaurantes con numerosos reconocimientos y premios a su trayectoria. El restaurante Canela en Rama es una de las propuestas más innovadoras de la localidad. Presenta una carta volcada en la reinterpretación de la cocina tradicional andaluza de acuerdo con técnicas culinarias actuales que puede disfrutarse tanto en su comedor como en su taberna, en forma de tapas. ¡Todo está de 10!

Los Sentidos es otro restaurante clásico para comer en Linares. Su innovadora cocina ha sido objeto de varios reconocimientos; cuenta con carta de temporada, menú para grupos y varios salones independientes.

El restaurante Portofino es una propuesta culinaria de estilo italiano que destaca tanto por la calidad de su servicio como de su cocina.

Asador Terravana es un restaurante con historia especializado en carnes a la brasa y otras recetas clásicas jiennenses, todo preparado con productos de primera calidad.

A las afueras de la localidad, y en el centro de una amplia zona ajardinada, el restaurante Salón Leyva cuenta con una atractiva carta de temporada basada fundamentalmente en recetas locales. Está también especializado en la organización de banquetes de bodas, comuniones u otra clase de eventos. Otros lugares de Linares donde celebrar ocasiones especiales son los salones del grupo La Tortuga Azul y Eva María; o el terreno de las fincas Las Caballerizas de la Virgen y La Huerta.

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Restaurante Canela en Rama
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Restaurante Portofino
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Asador Terravana
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