Donde comer en Baeza
Encontrarás una gastronomía variada si decides comer en Baeza. Tiene muchos platos y recetas donde escoger. Siempre puedes elegir donde tomarás unas ricas tapas o comer en Baeza a la carta en sus bares y restaurantes. ¡Buenísimo!
El municipio de Baeza alberga una enorme cultura y tradición gastronómica. Sobre ella destaca la presencia del aceite D.O.P. Campiña de Jaén, que aparecerá en numerosas recetas. Puedes comenzar probando las diferentes tapas que localizarás en los bares de la localidad.
Algunos de los platos típicos que encontrarás para comer en Baeza son las alcachofas y el cocido mareado. También podrás probar las cazuelas o los potajes de garbanzos y habas cocidas.
Para continuar, puedes disfrutar del bacalao. Se prepara en la zona con un sofrito de tomate y cebolla con piñones y pimiento morrón. No olvidamos otras especialidades para almorzar en Baeza. Como, por ejemplo, la pipirrana, la carrillada de cerdo ibérico o el cochinillo.
Sin embargo, el plato salado baezano por excelencia son los ricos hochíos. Es un pan de aceite y matalahúva relleno de morcilla, chorizo o con pimentón.
Para los paladares más dulces este paraje ofrece gachas o empanadas de cabello de ángel. ¡La manera más fascinante de disfrutar en Baeza!
Si la opción para comer en Baeza son las tapas, en la localidad hay buenos bares especializados como Casa Andrés, El Arcediano o bar Pedrito. En la taberna Casa Andrés podrás pedir raciones muy elaboradas ideales para compartir en pareja o entre varios. Excelente carrillada de cerdo ibérico con champiñones.
El Arcediano ofrece para comer en Baeza tapas con buena relación calidad-precio. Buenísimos flamenquines, embutidos y croquetas de pollo. El bar Pedrito tiene variedad de tapas y las sirven en cantidad. Buena oreja de cerdo y montaditos de jamón y huevo frito.
Existen numerosas opciones donde comer en Baeza. El restaurante Juanito es uno de los principales establecimientos de la localidad. Cuenta con una almazara propia donde elabora el aceite que emplea en la confección de sus platos, fuertemente ligados a la tradición culinaria baezana.
La taberna El Pájaro es otro sitio a tener en cuenta para comer en Baeza. Tanto por su trato familiar como por la calidad de su cocina, especializada en productos del mar y la tierra.
Rincón Baezano es un establecimiento que aúna a la perfección la tradición culinaria de la localidad con otras propuestas más innovadoras. Siempre se elaboran con productos frescos de primera calidad.
El restaurante asador La Góndola está especializado en carnes a la brasa y otras especialidades de la cocina clásica andaluza. Sienta gran parte de la base de sus fogones en el aceite de oliva elaborado en la localidad, imprescindible para cenar en Baeza.
En Baeza hay varios establecimientos especializados en la organización de banquetes para bodas, comuniones y toda clase de eventos similares. Debido al tamaño de sus salones, algunos de ellos son lugares recomendables si lo que se busca es además un lugar donde encontrar mesa libre con facilidad donde disfrutar en Baeza. Castillo de Biatia o los salones del restaurante Vandelvira son dos buenos ejemplos de lugares como estos.
