Dónde comer en Alájar

Dónde comer en Alájar

Situada en un hermoso y agreste paraje natural, Alájar es célebre por haber sido lugar de retiro del gran erudito y teólogo Arias Montano. Este pueblo blanco de la Sierra de Aracena está rodeado de un imponente entorno que atrae a multitud de senderistas desde muchos puntos de España. Y qué mejor que parar a comer en Alájar después de un día de senderismo, ¿quieres saber dónde?

Conocida por sus hermosas vistas desde la peña Arias Montano, la localidad de Alájar te ofrece una experiencia gastronómica sin igual. Descubre sus recetas más típicas, entre las que destacan las elaboradas con carne de cerdo y productos de la tierra. Saborea unas deliciosas migas (acompañadas de sardinas, chorizo o tocino) y ten a mano la cuchara, ya que los guisos de gurumelos (una especie autóctona de seta) y las papas aliñás son una parada obligatoria a la hora de comer en Alájar. Y si eres un amante de la carne, no te pierdas el aliño de asaduras o la carrillera (en caldereta), suculentos platos que no te dejarán indiferente. Riega toda esta jornada culinaria con un buen Vino Condado de Huelva con D.O. perfecto acompañante del Jamón de Huelva con D.O.P., y endulza la despedida con sus deliciosos productos reposteros como el dulce de membrillo, el flan de castañas o los esponjosos buñuelos de viento.

papas alinadas
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castanas alajar

Si quieres comer en Alájar de tapas merece la pena ir a La Arquería, situado a 12 km del pueblo en Fuenteheridos. Aquí encontrarás mucha variedad, pero entre nuestras favoritas destacan la tapa de berenjenas, las croquetas caseras y si te animas, un solomillo a ‘la lola’ que te hará la boca agua.

En el centro del pueblo se encuentra Bar Román, un local pequeño pero con una agradable terraza donde podrás comer en Alájar todos los platos de su carta en forma de tapas. ¡Muy recomendable!

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Bar Román
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La Arquería

Las opciones para comer en Alájar no son muy numerosas, pero todas ellas se adaptan a la mejor tradición gastronómica serrana. Casa El Padrino es uno de los restaurantes más populares para comer en Alájar; su cocina es tradicional y los ingredientes empleados provienen de la ganadería y agricultura local. Además, cuenta con una bodega de vinos realmente sorprendente.

El restaurante Peña de Arias Montano es un local con encanto y gusto tradicional donde tienen cabida recetas clásicas de la sierra onubense preparadas con carnes ibéricas y otros productos de la zona.

El mesón asador Bozquez Rural donde comer en Alájar una selección de carnes ibéricas a la brasa y otras especialidades de los alrededores; su cocina se adscribe a tendencias como el slow food o los productos de kilómetro cero.

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Restaurante Casa El Padrino
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Mesón Asador Bozquez Rural
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