Dónde comer en Sierra Nevada

Dónde comer en Sierra Nevada

Ubicada en los Sistema Penibético, la estación de esquí de Sierra Nevada se ha convertido en todo un referente mundial para los aficionados a los deportes de nieve. Cuenta con 124 pistas, repartidas en 19 verdes, 41 azules, 50 rojas, 7 negras y 7 parques de nieve que suman un total de 106 km de superficie esquiable. Durante el verano y para mantener activa la estación, ofrece desde rutas guiadas a actividades de multiaventura o descensos. ¿Quieres saber dónde comer en Sierra Nevada?

Sierra Nevada te ofrece una experiencia gastronómica a la altura de su increíble belleza. La apetitosa cocina de la zona se caracteriza por su alto poder calórico ya que, debido a las bajas temperaturas, al complicado acceso de algunos municipios y a las arduas tareas agrícolas y ganaderas de la zona, los locales necesitaban reponer energías con platos contundentes. Los más famosos a la hora de comer en Sierra Nevada son los potajes, las sopas y los guisos donde la carne y los aceites con D.O.P. Poniente de Granada y Montes de Granada serán los mayores protagonistas. No dejes de catar las sopas granadinas, el potaje de garbanzos y trigo, la olla de san Antón, el conejo a la labradora o el guiso de habas y espinacas. Prueba a regar toda esta experiencia culinaria con el vino con D.O. Granada, perfecto para acompañar unas buenas habas con jamón, otro clásico de la cocina granadina. Y para finalizar la hora de comer en Sierra Nevada, dale un toque dulce con postres como el tocino de cielo, el felipe o el rosco.

espinacas
habas jamon sierra nevada
potaje garbanzos

Si subes a esquiar a Sierra Nevada y además eres un amante de las tapas, la mejor opción es Tito Tapas. Es el establecimiento perfecto para tomar una cerveza, o lo que desees, después de una mañana de deporte. Las tapas estás buenísimas y su presentación es muy cuidada. A pesar de no ser uno de los sitios más baratos merece la pena.

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Bar Tito

Gracias al gran tamaño de la estación de esquí, no es difícil encontrar restaurantes de buena calidad por sus alrededores. La mayoría de los bares y restaurantes de Sierra Nevada están en la zona baja de la estación. El restaurante La Antorcha es uno de los más recomendados gracias a la calidad de la carne y al trato del personal. Su especialidad es la carne a la piedra ya sea de cerdo o ternera y llama mucho la atención su árbol de embutidos; aunque este establecimiento no es apto para todos los bolsillos, ya que los precios tienden a ser algo elevados.

Otro establecimiento muy recomendable es Los Jamones Restaurant, especializado en comida típica de la zona. No te vayas sin probar las sabrosas migas alpujarreñas, la sopa de ajo, el rabo de toro, el plato alpujarreño o la carne a la brasa. ¡Todo está exquisito!

En la plaza central de Pradollano, se encuentra el restaurante La Muralla; el personal es fantástico y la carne es simplemente espectacular. Como era de esperar su plato estrella es el chuletón, aunque tienen otras delicias como el rabo de toro al chocolate o la miloja de berenjena que tampoco te dejarán indiferente. Os recomendamos reservar mesa antes de ir, porque la mayoría de las veces está a rebosar.

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Restaurante Antorcha
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Restaurante La Muralla
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Los Jamones Restaurant
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