Consejo Regulador de la DO “Arlanza”
Ronda de la Cárcel, 4
09340 – Lerma (BURGOS)
Tel: 947 171 046
E-mail: [email protected]
Imágenes cedidas por © CRDO Arlanza
La variedad de uva principal de la Denominación de Origen de los vinos de Arlanza es la Tinta del país que da lugar a vinos con cuerpo, siendo también son muy valorados sus vinos blancos y rosados, aunque de escasa producción, de manera que ofrecen exclusivos caldos, todos ellos de una gran calidad.
Rosados envejecidos. Color rosado, limpio y brillante. Olor limpio, a madera y fruta. En boca resultan sabrosos y equilibrados. Temperatura óptima de servicio de 6ºC, junto con arroces, legumbres, verduras y carne.
Tintos envejecidos. Color rojo guinda, influenciado por el envejecimiento y limpio. Olor limpio, equilibrado, a madera y fruta. Equilibrados y secos en boca.
A finales del siglo XX, los bodegueros de la región dedicaron sus esfuerzos al reconocimiento de sus caldos. Así, en 1995 se reconoció el Vino de Calidad de Arlanza, que dio lugar al Vino de la Tierra Ribera de Arlanza, y en 2007 a la Denominación de Origen Arlanza, cuyo Consejo Regulador vela por la difusión y la preservación de la calidad de los vinos que ampara.
El área de producción engloba 54 términos municipales de la provincia de Burgos, y 13 de Palencia, en la que se da un clima de inviernos fríos y veranos calurosos, y los viñedos se disponen en suelos arenosos, silicios y graníticos de bajo contenido en materia orgánica.
Compra en origen en nuestros LUGARES FASCINANTES Burgos, Covarrubias, Lerma, Santo Domingo de Silos y Palencia.
Consejo Regulador de la DO “Arlanza”
Ronda de la Cárcel, 4
09340 – Lerma (BURGOS)
Tel: 947 171 046
E-mail: [email protected]
Imágenes cedidas por © CRDO Arlanza