Parque Natural del Cañón del Río Lobos
El Parque Natural del Cañón del Río Lobos ocupa 9.580 hectáreas que tienen la particularidad de conformar una alargada tira de tierra de unos 25 kilómetros de longitud.
El cañón del Río Lobos forma una especie de eje que comprende terrenos del noroeste de la provincia de Soria y sudeste de Burgos.
Está situado en una sierra de baja altitud que se encuntra en el centro del tercio norte de España, delimitando un linde imaginario entre la cordillera Cantábrica y la Alta Meseta del Duero.
El parque del Cañón del Río Lobos se compone principalmente de un gran cañón de piedra caliza que ha ido formándose a lo largo de los siglos por el efecto que las aguas del río Lobos han ejercido sobre la roca. La acción erosionante actúa en una doble vertiente de desgaste y de disolución.
Esta última ha sido la que más graciosamente ha modelado el paisaje al formar en los flancos inferiores de la pared vistosas concavidades que toman los colores de los minerales que contienen el agua y la roca. El Parque Natural del Cañón del Río Lobos está dominado por un relieve accidentado y escarpado que no hace más que acrecentar la belleza del lugar.
Vegetación y fauna
En cuanto a su vegetación, su árbol más representativo es la sabina albar; pero también cuenta con pinos, quejigos, encinas, chopos y sauces. El caudal del río se ve en algunos tramos plagado de nenúfares y otras plantas flotantes.
La fauna del Parque Natural del Cañón del Río Lobos no suele ser visible durante las horas diurnas, porque hay poco espacio donde esconderse en un cañón tan estrecho. Comprende corzos, jabalís, zorros y liebres (si pueden llegar a observarse ardillas).
Conviene ir provisto de prismáticos, porque en sus roquedos anida el buitre leonado, el águila, el cernícalo y el halcón peregrino. Es muy factible verlos en los nidos o volando.
Senderismo y acceso
En el Parque Natural del Cañón del Río Lobos se encuentran varios recorridos señalizados a través de los cuales el visitante puede recorrerlo en su totalidad. Algunos de ellos son el Sendero Ibérico Soriano, la Ruta del Río (que recorre el cañón siguiendo el cauce) o la Ruta de las Gullurías.
Además, también tiene dentro o en sus inmediaciones importantes activos patrimoniales como el castillo de Ucero y la ermita de San Bartolomé —vinculada a la Orden del Temple—. También, en la localidad de Ucero se encuentra la cueva de la Galiana Baja.
La entrada sur al Parque Natural del Río Lobos está en la carretera SO 920 entre el Burgo de Osma y San Leonardo de Yagüe, por la localidad de Ucero. La entrada norte no es recomendable por cuestiones de señalización. Hay que dejar el coche en el municipio de Hontoria del Pinar (Burgos) y dirigirse hacia el sur.
Una tercera opción es la carretera SO 934, que atraviesa el parque por la mitad de su recorrido, entre los pueblos de Guijosa y San Leonardo de Yagüe.
Algunas recomendaciones para comer y dormir en los alrededores del Cañón del Río Lobos
Provincia de Burgos
En Hontoria del Pinar
Restaurante El Chato
Provincia de Soria
En El Burgo de Osma
Restaurante Virrey Palafox
Restaurante Puente Real
Mesón Marcelino
En San Leonardo de Yagüe
Restaurante Mesón el Portalón
Restaurante Mesón San Blas
Asador Don Rodrigo
En Santa María de las Hoyas
Restaurante Las Hoyas
Restaurante Los Girasoles
En Ucero
Restaurante La Parrilla de San Bartolo
Restaurante El Balcón del Cañón
Provincia de Burgos
En Hontoria del Pinar
Hostal El Chato
Casa Rural Entrada Río Lobos
Casa Rural La Casa del Médico
Provincia de Soria
En Casarejos
Casa Rural Posada Real de Carreteros
Casa Rural El Carrascal
En El Burgo de Osma
Hotel Río Ucero
El Hotel Virrey Palafox
Hotel Termal
En San Leonardo de Yagüe
Hotel Manrique de Lara
Hostal Torres
Casa Rural Villa de San Leonardo
En Santa María de las Hoyas
Casa Rural Las Hoyas
Casa Rural El Arreñal
En Ucero
Casa Rural Posada de los Templarios
Casa Rural Mari Carmen – La Makila
Apartamentos Rurales Lobo
Camping Cañón del Río Lobos
Turismo activo Soriaventura (Soria)
Casa del Parque Natural. Carretera SO-920 Km. 16. Ucero. Soria. España. Teléfonos 975 376 590 / 975 363 564. Coordenadas GPS aprox. 41º 43′ 0.67″ N – 3º 3′ 3.77″ W.