Dónde comer en Castrojeriz
Dónde comer en Castrojeriz
Si quieres consejo sobre qué comer en Castrojeriz - localidad atravesada por el Camino Francés de Santiago - debes tener en cuenta que aunque la carne es la gran protagonista, el pescado también es una opción interesante. Aunque la mayoría de los escasos bares y restaurantes en los que comer en Castrojeriz se concentran muy cerca del trayecto del Camino compostelano, la calidad es buena. A veces, menos es más.Qué comer en Castrojeriz
En esta pequeña localidad encontrarás los productos típicos de Burgos como la morcilla de arroz, y también la morcilla castreña; los asados, especialmente de lechazo -o cordero lechal- que encontraremos por doquier cocinado en horno de leña.Elaborado de la misma manera se ofrece el cochinillo -lechón o cría del cerdo-.
La caza es otro plato habitual en las cartas de los restaurantes de Castrojeriz, que ofrecen guisos de liebre, corzo e incluso jabalí de la zonaEn cuanto al pescado puedes encontrar truchas procedentes de los ríos cercanos.
Son famosos sus ajos a los que incluso se les dedica una fiesta popular, la Feria del Ajo, que se celebra un día del mes de julio; esta ofrece la oportunidad de degustar sabrosas sopas de ajo.
Como postre que recomendamos para comer en Castrojeriz es el queso fresco de Burgos.
En cuanto a la repostería que se puede comer en Castrojeriz, aquí son típicas las almendras garrapiñadas y las pastas conocidas como perrunillas.
De bares y tapas
Una opción para comer en Castrojeriz barato son las tapas.Como bar de tapas en Castrojeriz El Patio es la opción más acogedora. Disfruta de sus tapas y de su césped, un espacio tranquilo en el que tapear en Castrojeriz
A la Carta
A la hora de buscar un establecimiento donde comer o cenar en Castrojeriz, dos calles congregan a prácticamente todos los bares, mesones y restaurantes de esta pequeña localidad jacobea: la Calle del Cordón y la Calle Real.Destaco el restaurante La Casa Cordón, que ocupa una casona del siglo XVI de Interés Turístico y que pertenece a la Asociación de Asadores de Lechazo, reuniendo la marca de calidad de Cocina de Castilla y León.
Para comer de menú en Castrojeriz te aconsejamos un Maestro Asador: El Mesón de Castrojeriz.