Los alimentos de temporada en septiembre se encuentran en su mejor época de consumo ofreciendo su mejor sabor y aroma, además de una mayor disponibilidad y un precio más bajo. Para llevar una dieta equilibrada es necesario consumir alimentos variados que nos aporten los requerimientos de energía, hidratos de carbono, proteínas, lípidos, vitaminas y minerales fundamentales para aguantar el día a día. El consumo habitual de frutas y verduras se encuentra por debajo de lo recomendado, por ello queremos invitaros a que consumáis estas frutas, verduras y pescados de temporada.
Alimentos de temporada en septiembre: frutas
En el mes de septiembre podemos seguir disfrutando de las propiedades y beneficios de todas estas sabrosas frutas: aguacate, granada, higo, mango, manzana, melocotón, melón, membrillo, nectarina,pera, plátano y uvas. Pronto acabará la temporada de los albaricoques, ciruelas, frambuesas, paraguayas y sandía. Y comienza la llegada de los caquis, chirimoya y kiwis.
Tenemos una estupenda variedad de frutas de temporada y entre los alimentos de temporada en septiembre destacamos los Melocotones de Calanda, de sabor dulce y crujiente y jugosa textura. Tradición y calidad se aúnan recibiendo la categoría de Denominación de origen.
Alimentos de temporada en septiembre: verduras y hortalizas
Las verduras y hortalizas que están de temporada en septiembre son muchas: calabaza, cebolla, lechuga, nabo, pepino, rábano, remolacha, zanahoria… También vemos las primeras acelgas y alcachofas, y podemos disfrutar del apio, berenjena, brócoli, lombarda, coliflor, endivia, escarola, pimiento, puerro y repollo.
Una receta que nos encanta en cuanto comienza la época de berenjenas, que quedan muy jugosas y son fáciles de hacer, son las berenjenas rellenas con bechamel. ¿Cómo os gusta prepararlas a vosotros?
Alimentos de temporada en septiembre: pescados y mariscos
Durante esta temporada, si queremos disfrutar de una rica mariscada o un buen plato de pescadito las mejores opciones para añadir a nuestro carrito al pasar por la pescadería son besugo, bonito del norte, cabracho, salmonete, sardina, caballa, merluza, almejas, mejillones, navajas, langostinos y pulpo.
