Parques_naturales_de_malaga_españa_fascinanteEl Parque Natural de la Sierra de las Nieves constituye uno de los espacios naturales de mayor diversidad natural de la provincia de Málaga. Fue declarado por el Gobierno de España en 1989 y abarca una extensión de 20.163 hectáreas. En 1995 fue también protegido como Reserva de la Biosfera por la U.N.E.S.C.O.

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La Sierra de las Nieves recibe su nombre de los neveros que había en sus alturas más elevadas y servían para acumular la nieve que después era repartida entre las poblaciones de sus inmediaciones. El terreno de la sierra de las Nieves es montañoso y presenta un perfil fuertemente accidentado en el que la roca caliza ha sido sistemáticamente sometida a procesos de erosión kárstica que han terminado por modelar un espacio de fuertes desniveles y accidentes geográficos. Su mayor altura se localiza en los 1.919 metros de altura del pico Torrecilla y cuenta con elementos de especial riqueza geológica como el tajo de la Caína, de más de 100 metros de caída, o la sima Gesm, que con sus 1.100 metros es la más profunda de España y la tercera del mundo.

En determinadas partes de su terreno, los montes de la sierra de las Nieves adquieren un singular tono rojizo gracias a la aparición de rocas peridotitas.

Botánicamente, el parque destaca por la presencia de notables extensiones de pinsapo, un tipo de abeto que se localiza exclusivamente al sur de España y en el norte de Marruecos. Además, la sierra de las Nieves alberga ejemplares de quejigo y encina, alcornoque, algarrobo o castaño en sus alturas inferiores.

Fauna de la Sierra de las Nieves. La cabra montés y el corzo son sus especies animales más representativas. Por lo demás, ahí habitan gatos monteses, nutrias, jabalíes y águilas reales.

Actividades e itinerarios. Las propias características geológicas del lugar convierten a la sierra de las Nieves en un lugar habitual para la práctica de actividades relacionadas con la espeleología. Además, una completa red de senderos señalizados recorre la mayor parte del terreno protegido facilitando al visitante la visita a sus diferentes puntos de interés natural.

Accesos. Desde Ronda, el acceso a la sierra de Las Nieves puede hacerse desde la carretera A-397 en dirección a San Pedro de Alcántara o desde la A-366 en dirección a El Burgo, Yunquera o Casarabonela. Desde Marbella parten la A-355 en dirección a Ojén y la A-7176 hacia Istán.

A continuación algunas recomendaciones para comer y dormir en los alrededores de la sierra de las Nieves.

  • En Alozaina
  • Restaurante Bar Nuevo
  • Restaurante A.K. Ortuño
  • Restaurante Mirador Sierra de las Nieves
  • En El Burgo
  • Restaurante Casa Pepe
  • Restaurante Gloria
  • Restaurante Los Cazadores
  • En Guaro
  • Restaurante El Arao
  • Restaurante El Refugio
  • En Istán
  • Restaurante El Troyano
  • Restaurante Entresierras
  • En Tolox
  • Restaurante La Alberca
  • Restaurante La Rústica
  • En Yunquera
  • Restaurante Enara
  • Restaurante Quini

  • En Yunquera
  • Hostal Asencio
  • Casa Rural El Desahogo
  • Camping Sierra de las Nieves

  • Oficina de Turismo de Ronda. Paseo Blas de Infante, s/n. Ronda. Málaga. España. Teléfono: 952 187 119. Coordenadas GPS aprox. 36º 44′ 29.19″ N – 5º 10′ 2.43″ W.