Dónde comer en San Romao de Retorta
San Romao de Retorta es una pequeña aldea perteneciente al concello de Guntín, pobre en monumentos pero de los pocos lugares en el recorrido Lugo-Melide que ofrece servicios. Por lo tanto, como parada gastronómica es imprescindible. Comer en San Romao de Retorta es sinónimo de comida sana. Las hortalizas y legumbres son una importante especialidad. Sin embargo, no existen muchos restaurantes ni bares en la localidad.
Uno de los productos esenciales que degustar en San Romao de Retorta es el pimiento de Goudán que cuenta con Indicación Geográfica Protegida.
Éstos se diferencian de los de padrón o los de Ourense en su intenso color verde, que al madurar se convierte en rojo, y su mediano tamaño, siendo algo más grande que el de Padrón.
Otra de sus características diferenciales es que nacen hacia arriba. A la hora de comerlo se puede hacer de muchas maneras: fritos en tortillas o como acompañante.
La gran tradición ganadera de esta localidad ofrece productos cárnicos de gran calidad al igual que leche, utilizada para la fabricación de algunos quesos.
Otro alimento a destacar es la trucha, ya que en el concello de Guntín (al que pertenece San Romao de Retorta) cuenta con innumerables ríos tales como el río Ferreira o el mismo Miño.
Todo ello, tanto las carnes (ya sean ternera, porcino y aves) como los pescados son acompañados por los productos de la tierras como las patatas, verduras, legumbres y varias especias.
Por último, una comida no es lo mismo sin un buen trozo de pan. En el concello de Guntín, se han recuperado algunos molinos en los que se muele el trigo de un modo tradicional y que se acondicionaron para llevar a cabo todo el proceso de elaboración del pan.
Una opción para comer en San Romao de Retorta barato son las tapas.
En el Mesón de Pallares (a 10 km en Guntin) podrás disfrutar de una comida sana con productos de temporada. Se puede comer compartiendo diferentes platos.
Las opciones dónde comer en San Romao de Retorta son escasas.
De hecho la mejor opción se encuentra antes de entrar en San Romao de Retorta, en Crecente. Aquí se ubica Mesón de Crecente especializado en comida casera y cocina de leña. Una taberna de las de antaño, que transmiten calidad y un sentimiento muy acogedor. Uno de sus platos más afamados son sus pollitos tomateros ¡No te los pierdas!
