Recette de la crème Catalane

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C’est le dessert Catalan par excellence. C’est une recette très facile dont l’unique difficulté consiste à trouver un chalumeau pour lui donner le point croquant final. Les ingrédients sont courants et faciles à trouver. Nous commençons: Ingrédients pour 6 personnes: […]

8 monastères impresionants en Aragon

Monasterios de Aragón

Continuons notre parcours parmi le patrimoine de l’Aragon, cette fois-ci, nous voulons présenter quelques uns des monastères les plus importants de la communauté. L’Aragon possède un réseau important de monastères crées aux temps lointains de la domination des Visigots et […]